Kaffe med nøddevarme

Caffè del Professore er til dig, der elsker kaffesmag med dybde – og som søger noget mere. Her forenes intens espresso med mellemristede hasselnødder fra Piemonte, som giver en rund, varm og nøddeagtig eftersmag.

Det er en fyldig, cremet gelato, hvor kaffe og nødder samarbejder – balanceret, kompleks og raffineret.

Som en god samtale – med lang eftersmag

Perfekt alene, som ledsager til dessert – eller som afslutning med et lille italiensk twist.

Kaffe med kraft og finesse

Vores Espresso-gelato er til dem, der elsker kaffe som en smagsoplevelse. Vi brygger frisk espresso på klassiske Lavazza-bønner og lader kaffen trække ind i en blød og fløjlsagtig gelatobase.

Resultatet er en gelato, der fremhæver både bitterheden, sødmen og de varme noter af nødder og chokolade – med et lille koffein-kærligt spark.

Som i Italien

Nyd den alene, med mørk chokolade, i en affogato – eller præcis som den er. For kaffe behøver ikke en undskyldning.

Naturlig mynte – uden kunstig eftersmag

Menta e Cioccolato er en klassiker, når den laves rigtigt. Vi bruger friskhøstet mynte, der nænsomt infuseres i gelatobasen, så smagen bliver naturlig, grøn og livlig.

Dertil kommer sprøde stykker af prisvindende 70% mørk chokolade fra Friis-Holm, som giver dybde og en elegant bitterhed.

Opfriskende – og alligevel cremet

Perfekt som afslutning på et måltid, eller når du bare har lyst til noget, der både opfrisker og forkæler.

Frugt møder prisvindende chokolade

Vores Banana e Cioccolato kombinerer naturlig banansødme med sprøde stykker af 70% mørk chokolade fra Friis-Holm – kendt for rene, intense kakaonoter.

Vi bruger generøse mængder modne bananer for en blød og fyldig konsistens, mens chokoladen giver knas, kontrast og en elegant bitterhed, der balancerer frugtens sødme.

Håndlavet – uden tilsætningsstoffer

Kun frugt, chokolade og passion for det gode håndværk. Lavet i Slagelse med italiensk tradition som fundament.