Rabarber
Frisk dansk rabarber, Bourbon-vanilje og rosa peber – en sorbet med sommer, syrlighed og karakter.
Sommer på en ske
Der er noget helt særligt ved rabarber. Den friske syrlighed, den smukke farve og duften af dansk sommer. Derfor har vi skabt en sorbet, hvor rabarberen får lov til at spille hovedrollen.
En del af rabarberne ovnbages nænsomt for at fremhæve de naturlige frugtnoter og give ekstra dybde. Herefter balanceres sorbetten med Bourbon-vanilje og et diskret strejf af rosa peber, som løfter smagen og giver en elegant afslutning.
Resultatet er en sorbet, der både er frisk, intens og overraskende kompleks – og som hurtigt bliver en favorit hos dem, der elsker rene råvarer og ægte smag.
Håndlavet i Slagelse
Som al vores is fremstilles denne sorbet i små portioner på vores eget ismejeri i Slagelse. Vi bruger tid på detaljerne og udvælger råvarer, der giver den bedst mulige smagsoplevelse.
Sorbetten er plantebaseret og fremstillet uden mælk, fløde eller æg – men med masser af karakter.
Derfor elsker kunderne den
- Intens smag af dansk rabarber.
- Perfekt balance mellem sødme og syrlighed.
- Flot dybde fra ovnbagte rabarber.
- Elegant afslutning med Bourbon-vanilje og rosa peber.
Nyd den sammen med
- Vaniglia gelato for en klassisk kombination.
- Friske danske jordbær.
- Sprød havrecrumble eller marengs.
- Et glas mousserende vin på en varm sommerdag.
Allergener
Ingen allergener
Vegansk og fremstillet uden mælk, fløde eller æg.